吃知了，吃知了有什么好处和坏处

知了猴，又称蝉蛹，是夏季常见的美食之一。它不仅美味，而且营养价值丰富，具有多种健康益处。过量食用也可能带来一些不利影响。小编将详细探讨吃知了的好处和坏处。

1.补充蛋白质

知了是日常比较常见的食物，其中含有蛋白质的成分。平时适量吃能够为机体补充蛋白质，有利于维持身体健康。蛋白质是人体重要的能量来源，金蝉中富含蛋白质，是优质的蛋白质来源，能够帮助人体维持免疫机能。

2.补充卵磷脂

同时还含有卵磷脂的成分，该成分是大脑神经元的重要成分之一，平时适量吃有助于促进大脑的认知以及记忆能力。

3.增进食欲

知了猴富含多种维生素，如维生素1、2、12等，有助于促进新陈代谢和增强免疫力。知了猴还有增进食欲的作用，尤其适合食欲不振的人群食用。

4.降血压、控血糖

知了猴还有降血压的作用，很多高血压患者通常需要它是自己的高血压，他们应该控制饮食，尽量不吃一些太油腻的食物。知了猴是一种非常温和无刺激性的食物，含钾量很高，通过补充钾，他们可以调节血压，保持血压稳定。

5.降低胆固醇

知了猴中含有优...，可减少体内坏胆固醇堆积，抑制斑块和炎症。对于肥胖人群来说，食用知了猴可以降低血脂，减少体内坏胆固醇的堆积。

6.止咳平喘

知了猴或蝉蜕，...具有止咳平喘的功效，常用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。

7.清热解***

据传言，知了猴能够清热解***、止咳平喘，被当地人用作夏季消暑解渴的佳品。

8.有助于散风散热

吃了知了猴以后可以为自己带来散风散热作用，尤其是对于外感风邪所引起的风热感冒有很好的缓解作用。

9.止渴生津

在《***药材学》中记载，蝉若虫有止渴生津、益精壮阳、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。

10.其他好处

知了猴富含多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌、钾等，对维持机体健康有一定的帮助。

11.可能发胖

虽然脂肪含量极低仅有15%，但烹饪方式不当（如油炸）会使热量增高，过量食用可能导致发胖。

12.可能上火

生活中最常见的吃知了猴的方式是油炸，这可能导致上火。

13.过敏反应

有些人对知了过敏，食用后可能出现过敏反应。

14.消化不良

知了的壳又硬又脆，很难消化。尤其是那些喜欢像爆米花一样吃知了的人狼吞虎咽，容易消化不良得肠胃病。

15.性寒

知了性寒，具有散风宣肺的功效，如果食用过量，可能导致腹泻等消化系统问题。

吃知了既有好处也有坏处。适量食用知了猴可以为我们带来诸多益处，但过量食用或烹饪方式不当则可能导致一些不良影响。在享受美食的我们要注意合理搭配，以免对身体造成伤害。