医用酒精和工业酒精的区别，工业酒精和食用酒精的区别

医用酒精与工业酒精及食用酒精的区别

在日常生活中，我们常常会接触到酒精，但你知道吗？医用酒精、工业酒精和食用酒精在成分、用途和制备工艺上都有很大的区别。以下是对医用酒精、工业酒精和食用酒精的区别进行详细解析。

1.医用酒精

医用酒精的成分主要是乙醇，医用酒精是用淀粉类植物经糖化、发酵、蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸煮温度更高，酒精浓度也更高。

医用酒精的浓度通常为75%，这是最佳的消***浓度，因为酒精浓度低于70%时，由于其渗透性降低，会影响杀菌能力。

95%的酒精主要用于医院擦拭紫外线灯。市面上常有75%和95%这两种浓度的医用酒精。有些人认为浓度越高，杀菌越彻底，其实这是个误区。

2.工业酒精

工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%以上。

工业酒精主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，其中含有一定量的甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的***性。

工业酒精不能用于人体的消***，因为甲醇会导致中***，用于皮肤消***也会对人体造成伤害。工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇，只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。

3.食用酒精

食用酒精是指用于食品加工和饮料酿造的酒精，其主要成分是乙醇。

食用酒精的制备通常是通过发酵和蒸馏过程制成，与医用酒精和工业酒精相比，食用酒精的纯度较低，一般不超过95%。

食用酒精主要用于食品加工和饮料酿造，不能直接饮用，因为高浓度的酒精对人体有害。

医用酒精、工业酒精和食用酒精的区别主要体现在制备工艺、成分和用途上。

制备工艺方面，医用酒精是通过淀粉类植物发酵制成，工业酒精是通过原煤或石油裂解制成，食用酒精是通过发酵和蒸馏制成。

成分方面，医用酒精主要成分是乙醇，工业酒精含有甲醇等杂质，食用酒精主要成分也是乙醇，但纯度较低。

用途方面，医用酒精主要用于消***、药品生产等，工业酒精主要用于非食用化工业的原料或作为燃料，食用酒精主要用于食品加工和饮料酿造。

在日常选购酒精时，一定要仔细查看清楚酒精类型，以免造成不必要的麻烦。