发廊管理，发廊管理制度和章程

发廊管理概览

发廊作为美发行业的经营实体，其管理制度的建立和执行对于保证服务质量、提升顾客满意度以及维护内部秩序至关重要。以下将从发廊管理的多个方面进行详细介绍。

1.招工制度

制定招工种类、要求与薪金范围

为了满足发廊用工需求，首先需要制定明确的招工制度。这包括：

*招工种类*：根据发廊业务需求，确定招聘发型师、助理、洗头工等不同岗位的人员。

招工要求：设定招聘人员的年龄、性别、外貌、专业技能等要求，如要求应聘者具备一定的美发知识和技能，以及良好的服务态度。

薪金范围：根据当地劳动力市场情况和发廊经营状况，设定合理的薪资范围，确保既能吸引人才，又能保持盈利。

招收学员规定

对于有意向加入美发行业的新手，发廊可以设立学员培训制度，包括：

*培训内容*：安排专业的美发课程，教授学员基础的美发知识和技能。

培训时长：根据学员的学习进度，设定合理的培训时长。

考核标准：设立考核标准，确保学员达到一定的技能水平后才能正式上岗。

2.合同制度

员工劳动合同

为保障发廊与员工之间的长期合作关系，需制定员工劳动合同，包括：

*合同期限*：明确合同的有效期限，如一年、两年等。

工作内容：详细描述员工的工作职责和任务。

薪酬待遇：明确员工的工资、奖金、福利等。

违约责任：规定双方违约时应承担的责任。

3.卫生管理制度

遵守卫生法规与规范

发廊需严格遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》等相关法律法规，确保店内环境、设备、用品等符合卫生要求。

*卫生组织机构*：设立专门的卫生组织机构，负责监督和管理店内卫生工作。

消***设施：配备必要的消***设施，如消***柜、紫外线灯等。

员工培训：定期对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。

4.理发店规章制度

技师服务规范

*着装要求*：员工需着装整洁、佩戴工牌，保持良好的发型和面容。

服务流程：技师在引领顾客洗发、剪发等过程中，需主动介绍自己，增加顾客的信任度。

顾客需求：根据顾客需求，提供个性化服务，提高顾客满意度。

制度更新与执行

*结合经营需求*：根据发廊的经营路线、目标和发展需求，不断更新和改进管理制度。坚决执行：确保制度得到有效执行，提高发廊的管理水平和运营效率。

通过以上制度的建立和执行，发廊可以更好地规范经营行为，提升服务质量，为顾客提供舒适、专业的美发体验。