重阳节饮什么酒，重阳节要饮什么酒

重阳节饮什么酒，重阳节要饮什么酒

重阳节，又称“登高节”，是我国传统的节日之一，每年农历九月九日庆祝。这一天，人们有赏菊、饮菊花酒、登高等习俗。重阳节饮什么酒呢？以下为您详细介绍。

菊花酒的起源与发展

1.菊花酒的来源：菊花酒源于远古时期，相传杜康以果实造酒，后来演化为将菊花入酒，形成了菊花酒。古时菊花酒是在重阳节前一年所酿制。2.菊花酒的制作：重阳之日，人们采摘初开菊花及少许青翠枝叶，掺与酿酒。这样制成的菊花酒具有清香芬芳的特点，喝起来令人陶醉。

菊花酒为何成为重阳节的首选

1.菊花与重阳节的渊源：重阳节正是一年中的金秋时节，菊花盛开。据传，赏菊及饮菊花酒起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。2.菊花酒的寓意：菊花酒被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。这个时节，菊花正盛，人们赏菊、戴菊、饮菊、食菊，可以说“无菊不重阳”。

重阳节饮酒习俗

1.重阳糕：重阳节有食花糕的习俗，因“糕”与“高”谐音，寓意步步高升。在古代，重阳糕的制作材料包括糯米、红枣、核桃等，口感丰富，寓意美好。2.黄酒：重阳节也有喝黄酒的习俗。黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润燥等功效，被认为是有益于身体健康的酒。

菊花酒与重阳节的特殊意义

1.驱邪祈福：菊花酒被认为具有驱邪气、祈求好运的效果。在重阳节这一天，人们通过饮酒来祈求家人健康、平安。2.团圆孝道：重阳节，与除夕、清明节、中元年的，统称***传统四大祭祖的节日。这一天，广东人称“拜太公山”，所有家族成员都要回来“拜太公山”。尤其是在外的游子，一定要返乡与亲人团聚，以示孝敬父母。

重阳节饮菊花酒具有深厚的文化底蕴和特殊意义。在这个美好的节日里，让我们举杯共庆，感受中华民族传统文化的魅力。