两种小海鲜近期千万别吃,特别小的海鲜
2025-02-25 16:07:16 投资攻略
近期海鲜市场两颗“***”——海虹与织纹螺
随着夏季的到来,海鲜市场异常热闹,但近期,两种小海鲜却成为了“禁食”名单上的热门问题。它们分别是海虹与织纹螺,虽然味道鲜美,但潜在的健康风险却不容忽视。
1.海虹:麻痹性***素超标,风险堪比砒霜
*海虹,又称贻贝,是广东人常说的青口,更是老广们餐桌上的常见佳肴。近期秦皇岛市检测发现,麻痹性贝类***素超标的海虹大量存在,其***性比砒霜还要高百倍。煮熟后的海虹虽然美味,但潜在的风险却不容小觑。
2.织纹螺:***明令禁止,河豚***素致命
*织纹螺,俗称海蛳螺,是一种***明令禁止销售的贝类海鲜。每年4到9月,是织纹螺的生长旺季,尤其在厦门部分近海地区有少量分布。织纹螺所含有的河豚***素,食用后可引起食物中***,甚至致命。
3.海鲜选购,谨防“地雷”
*海鲜市场琳琅满目,但如何辨别真假、挑选安全的海鲜呢?以下是一些建议:
1.在正规商家购买。正规商家有比较靠谱的进货渠道以及规范的检验机制,能帮你躲过大部分的“坑”。
2.有基本的辨认能力。怀疑有问题时,不要盲目购买。
3.关注相关预警。多地发布海鲜预警,及时关注,避免误食。4.海鲜食用禁忌,你知道吗?
*吃海鲜有哪些禁忌?以下是一些常见的海鲜食用禁忌:
1.海鲜煮不熟含细菌。海鲜最好烹饪至全熟,以确保食品安全。
2.海鲜不宜与酒同食。海鲜中的某些成分与酒精同食,可能会引起不适。
3.海鲜不宜与某些水果同食。如葡萄、柿子等,可能会引起食物中***。5.健康饮食,从我做起
*夏季是海鲜大量上市的季节,但我们在享受美味的也要关注食品安全。为了自己的健康,请远离这两种“禁食”海鲜,并关注海鲜市场的动态,做到健康饮食,从我做起。