武昌鱼刺太多了

武昌鱼刺太多了

武昌鱼是我国常见的鱼类之一，且是品质非常好的淡水鱼品种。在鱼类中，武昌鱼的鱼刺相对较多，特别是小鱼的毛刺。不过与其他常见的淡水鱼相比，武昌鱼的鱼刺并不算太多。

一、武昌鱼的刺数量

武昌鱼只有13根半鱼刺，这是其最大的一个特点。相比于其他鱼类，武昌鱼的鱼刺数量并不算很多。

二、武昌鱼的外观特点

武昌鱼体高而侧扁，体长165～456毫米，为体高的2.1~2.2倍。其体呈青灰色，体表光滑，鳞片小而密集，身体线条优美。武昌鱼的外观特点与其刺的数量并无直接关系。

三、武昌鱼的食用方法

1. 如果家中有小孩或对鱼刺不放心，可以将鱼刺挑出来，或将鱼肉剁碎成鱼泥食用。

2. 可以将武昌鱼煮成稀饭，使鱼刺软化，更易食用。

3. 将武昌鱼进行切片、煎炸、红烧等烹饪方法，刺可通过烹饪过程中的处理变得不明显。

四、武昌鱼的产地和分布

1. 武昌鱼主要产于湖北省的几个大中型湖泊，特别是长江中游地区。

2. 武昌鱼的故乡鄂州位于湖北省，是享有盛名的武昌鱼产地。

五、武昌鱼的市场价格

2022年的武昌鱼市场价格因其质量和不同市场而存在一定差距。具体价格以当地市场实际价格为准。

武昌鱼的鱼刺相对较多，特别是小鱼的毛刺。与其他常见淡水鱼品种相比，武昌鱼的鱼刺数量并不算太多。家长可以根据需要采取适当的食用方法，如挑出鱼刺或将鱼肉剁碎成鱼泥，以减少鱼刺的影响。武昌鱼的产地主要在湖北省，其中鄂州是其故乡。2022年的武昌鱼市场价格因质量和市场不同存在一定差距。