泸州老窖1573窖池群至今多少年 泸州老窖 窖池
2025-02-19 13:52:59 投资知识
泸州老窖1573窖池群的千年传奇
泸州老窖1573窖池群,这座自明朝万历年间(公元1573年)起持续酿造至今的酒窖群落,见证了700余年的酿酒传承,是***白酒文化的瑰宝。
悠久的历史,传承的技艺
泸州老窖1573窖池群自公元1573年起,已持续酿造长达451年,是***现存建造早、持续使用时间长、原址原貌保存完整的原生古窖池群落。
独特的资源,无价资产
泸州老窖拥有1619口百年以上的国宝窖池,16处酿酒古作坊,以及三大天然藏酒洞。这些独特的资源,使其成为全国重点文物保护单位,独具不可复制性。
国窖1573的底蕴
国窖1573源自***白酒的发源地——四川泸州,具有深厚的文化底蕴。它不仅是***古老的四大名酒之一,更以其历史传承与中华民族的酿酒文化紧密相连。
活态双国宝的荣誉
泸州老窖被誉为“活态双国宝”,其传统酿制技艺不断代传承长达700年,并且不间断使用1573国宝窖池群长达451年。这些数字让泸州老窖更明白时间所代表的意义及其重要性。
历史与文化的交融
自明朝万历年间起,泸州老窖持续酿造至今,450年从未间断的老窖池群,与都江堰并存于世,成为与时间赛跑的“活文物”。
酒文化的传承与创新
从1324年郭怀玉首创“甘醇曲”到1573年舒承宗始建国宝窖池,再到1957年在泸州老窖进行第一次查定泸州老窖在酒文化的传承与创新中不断前行。
千年的酿酒故事
这些老窖池,长4-5米,边宽3-4米,容积超过20立方米,它们静默地诉说着千年的酿酒故事。近千年来,它们虽历经风雨,却始终坚守原地,为泸州原窖的酿酒事业贡献着无尽的醇厚与芬芳。
泸州老窖窖龄30年
泸州老窖窖龄30年,严格遵循泸州老窖传统酿造工艺,精选上乘高粱、小麦等原料,是一款值得品尝的浓香型白酒。