保定美食，保定美食一条街在哪里

保定，这座位于河北省腹地的城市，不仅拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，更以其独特的地理位置和丰富的美食文化著称。在这片古老的土地上，各式美食琳琅满目，让人流连忘返。保定美食一条街究竟在哪里？让我们一起探寻这座城市的美食奥秘。

1.直隶总督署：保定历史文化的见证

直隶总督署是保定最有名的景点之一，它见证了保定作为京畿重地的历史地位。虽然直隶总督署本身并非美食之地，但它所处的位置却是保定美食的聚集地。在这里，游客可以品尝到各种地道的保定美食。

2.经典名菜“鸡里蹦”

“鸡里蹦”是保定竞秀区的经典名菜，以白洋淀特产大青虾和家养雏鸡肉为主料。这道菜色香味俱佳，制作过程中先将鸡腿肉和青虾仁腌制，加鸡蛋和干淀粉上浆，最后烹制而成。其独特的风味吸引了无数食客前来品尝。

3.驴肉火烧：保定特色美食

保定市的“驴火美食季”活动，进一步推动了驴肉火烧的知名度和影响力。驴肉火烧以驴肉为主料，配以特制的火烧，口感鲜美，成为保定的一张响亮美食名片。

4.文食肆热干面

在保定，如果你想品尝地道的热干面，不妨去文食肆。这里的热干面选用优质面粉，搭配精心调制的酱料，口感独特，深受食客喜爱。

5.刀削面与小饭店

保定的一条小饭店聚集的小街，隐藏着许多美食。刀削面、拉面、烧饼、丸子、熏肉、凉菜、鲅鱼等都是不可错过的美食。这些小饭店虽然不起眼，但却是保定美食的一大特色。

6.保定美食种类繁多

保定自古是“北控三关，南达九省，地连四部，雄冠中州”的通衢之地，保定美食种类繁多，既有本土特色，又兼具天下食风。

7.炸串摊与长沙臭豆腐

保定大街小巷的炸串摊，是年轻人难以割舍的美食。长沙臭豆腐也是不可错过的美食之一，它以湖南长沙臭豆腐最为著名，被誉为“臭干子”。

8.保定客运中心站：美食之旅的起点

保定客运中心站位于保定站附近，是客流量较大的客运站之一。从这里出发，游客可以轻松抵达保定美食一条街，开启一段美好的美食之旅。

保定美食一条街位于直隶总督署周边，这里汇聚了保定众多的特色美食。无论是传统名菜还是街头小吃，都能在这里找到。快来保定，感受这座古城的独特魅力吧！