学生上课炒菜,学生做饭菜
学生上课炒菜,学生做饭菜:劳动教育的创新实践
济南市堤口路小学在暑假期间开展了一项别开生面的德育劳动实践活动——“幸福烟火味,绽放‘众厨芳’”。这项活动旨在引导学生体验亲情、享受劳动的快乐,以下是对这一创新实践的具体介绍。
1.生活实践与劳动教育相结合
为了引导家庭生活向着更健康、更和谐的方向前进,济南市堤口路小学以生活实践和劳动教育为切入点,让学生在暑假期间亲身体验烹饪的乐趣。
2.分工协作,共同完成任务
按照之前的规划,学生开始分头准备,菜苗菜籽组、菜盆菜箱组、土壤肥料组、浇水养护组……大家分工协作,忙得不亦乐乎。所有工作由学生在课余时间完成,所有购买产生的费用凭发票报销。
3.烹饪技能的培养
在劳动过程中,学生和教师各司其职。学生主要负责准备种苗、工具,搭建菜箱等。学生还学会了如何烹饪,比如番茄炒蛋等家常菜。
4.烹饪技巧的传承
潘骏博从6岁开始跟着妈妈学做早餐和家务,他学会的第一道菜就是番茄炒蛋。他熟练地掌握了烹饪步骤,并乐于分享自己的技巧。
5.劳动教育的重要性
动手做饭对孩子来说是训练***能力的不错办法。家长可以借助孩子的天性,去锻炼孩子***生活的能力,使孩子变得更自信。
6.针对不同年级的烹饪任务
针对烹饪,学校还提出了具体任务:一二年级要会择菜、洗菜等;三四年级学会蒸煮的方法;五六年级能做2—3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋等;七至九年级能设计一日三餐的食谱。
7.家庭烹饪劳动的参与
在家庭中,学生可以从简单的家庭烹饪劳动开始,比如择菜、洗菜等,逐步学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,直至能够***完成一日三餐的烹饪。
8.烹饪课堂的趣味性
在学校开设的烹饪课堂上,孩子们在公共厨房里忙碌,将普通的教室课桌变成了灶台。这种趣味性的教学方式让孩子们在轻松愉快的氛围中学习烹饪。
9.烹饪技能的展示
孙佳瑞通过烹饪课堂展示了自己的厨艺,征服了网友,成为学校的名人。她的故事也引发了“中小学生要学做饭”的问题,意外收获了90万粉丝和900多万点赞。
通过这些创新实践,济南市堤口路小学不仅让学生体验到了烹饪的乐趣,还培养了他们的***生活能力和团队协作精神。这种劳动教育的创新模式值得推广和借鉴。
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