夏季饮食健康小常识，夏季饮食健康要注意什么

夏季饮食健康小常识，夏季饮食健康要注意什么

随着夏季的到来，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，对饮食健康的要求也更为严格。为了确保身体健康，以下是一些夏季饮食健康的小常识，让我们一起来了解一下夏季饮食健康要注意什么。

1.食品存放与加工

生熟分开：生、熟食品要分开存放和加工，以防止交叉污染。生吃蔬菜水果要彻底洗净，不吃变质、超过保质期的食品。

珍惜食物：珍惜食物不浪费，提倡公筷分餐，讲卫生，减少细菌交叉感染的风险。

2.食品选购

仔细查看信息：购买食品时，要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等信息，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物。

避免“三无”食品：不购买“三无”食品及过期食品，确保食品的安全和健康。

3.肉类与水产品检验合格：不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品，确保食品安全。

4.肠胃病患者饮食

避免刺激性食物：肠胃病患者应避免吃富含刺激性的食物，多吃猕猴桃、柑桔、红果等有利于肠胃消化的水果蔬菜。

保持良好情绪：经常保持良好的精神情绪，远离烦闷、焦躁、无聊等负面情绪，有助于肠胃健康。

5.夏季饮食安全

避免变质食物：夏天温度较高，致病微生物容易滋生，避免进食变质食物，如隔夜菜出现变质，需要及时丢弃。

避免寒凉食物：避免大量进食寒凉的食物，以防肠胃不适。

6.食物中***预防

注意饮食卫生：天气炎热，食物容易滋生细菌，因此在选购、制作、储存和食用食物时，要注意饮食卫生，避免食物中***。

及时补水：大量出汗后，体内的水分和盐分会丢失，需及时补充水分，避免等口渴了再去喝水。在运动前、运动中、运动后，都要进行适当补充。

7.清淡饮食以清淡为主：夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，以避免阻碍胃肠消化。

8.重口味食物适量食用：夏季，很多人喜欢吃小龙虾、烧烤等重口味的食物。但吃得太多会引起***热内蕴，并刺激口腔、上消化道的黏膜，容易引起上火、长口疮、腹胀、便秘等问题。

通过以上夏季饮食健康小常识，我们可以在炎炎夏日中，吃得健康，享受清凉。让我们共同努力，守护我们的健康！