大壶春,大壶春百度百科
大壶春,一个蕴含着深厚历史底蕴的茶文化品牌,自民国时期创立以来,历经沧桑,始终以其独特的魅力吸引着无数茶客。小编将为您揭开大壶春的神秘面纱,探寻其背后的故事与传承。
1.大壶春的创立与发展
1.1唐氏家族的传承
隔年,民国21年,唐妙泉另立门户设大壶春。关于大壶春的创始人,有说法认为是唐妙权所创,而唐妙泉是他的叔叔。但也有说法认为权、泉是同一人。这些不同的说法,使得大壶春的创始人之谜更加扑朔迷离。
1.2大壶春的文化底蕴
大壶春不仅是一个茶品牌,更是一种文化的传承。宋代官宦贵族阶层使用的整套茶具“十二件大玉川先生”,以唐代诗人卢仝命名,体现了大壶春深厚的文化底蕴。
2.大壶春的餐馆文化
2.1大壶春(云南南路店)
大壶春(云南南路店)位于上海市,人均消费价格为13元。这里适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。餐馆的金字招牌历经多年,深受老一辈和年轻一代的喜爱。
2.2餐馆简介
大壶春的金字招牌一挂好多年,从老一辈起到现在的小年轻,少有不喜欢大壶春的。可谓是老少咸宜的、上海正宗的生煎,也是以沪上文化为底蕴的美食代表。
3.大壶春的紫砂艺术
3.1竹鼓壶的创制
竹鼓壶创制于清中后期,成熟于民国初期。以竹为题材,夸张变化成形,壶身稍高叫高竹鼓,稍扁者叫扁竹鼓。壶身上下为对称竹节式,盖面拱起,嘴、把、钮均成竹节形。
3.2紫砂艺术
紫砂是***独有的工艺种类,紫砂器物为茶器中之上品。紫砂艺苑中,文人紫砂更是明珠。如“子冶石瓢”等国大师邵顺生高徒的作品,展现了紫砂艺术的精湛技艺。
4.大壶春的茶文化传承
4.1《茶人三部曲》
《茶人三部曲》是***第一部茶文化长篇小说,荣获茅盾文学奖。这部作品通过对茶文化的深入剖析,展现了茶文化的魅力。
4.2国际茶日
由***发起的“国际茶日”提案历经两年之后,终获联合国大会通过,宣布将每年的5月21日设为“国际茶日”。这一举措进一步弘扬了茶文化,让更多人了解和喜爱茶。
5.大壶春的漆雕艺术
5.1漆雕密阁
漆雕密阁指的是盏托,也是大壶春茶具中不可或缺的一部分。它体现了我国漆雕艺术的独特魅力。
5.2茶具之美
大音希声闻妙音,大味至淡品佳茗。胡付照以乐器入壶,紫砂艺苑多有创见。琴棋书画诗酒茶,饮茶用器,无不体现了茶具之美。
大壶春,一个承载着深厚历史底蕴的茶文化品牌,将继续传承与发展,为人们带来美好的茶生活。
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