棒棒鸡传奇，棒棒鸡传奇记

棒棒鸡传奇：百年川菜瑰宝

棒棒鸡，这道源于四川，传承百年的名菜，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了***饮食文化中的一颗璀璨明珠。小编将带您走进棒棒鸡的传奇故事，感受这一传统美食的独特魅力。

1.棒棒鸡的起源与发展

棒棒鸡，英文名为“angangchicken”，是***著名的川菜之一，也是四川省的非物质文化遗产。它的创制者，是四川省雅安市荥经县著名厨师周银发，于1895年首次将这道美食呈现在世人面前。自创制以来，棒棒鸡历经五代传承，每代传承人都将家族的技艺和经验融入使其成为川菜中的一绝。

2.棒棒鸡传奇品牌的创立

1993年，棒棒鸡非遗技艺的第五代代表性传承人李良锋，将棒棒鸡美食带到了成都，并创立了廖记棒棒鸡连锁品牌。这一举措不仅开启了棒棒鸡美食的品牌扩张之路，也标志着棒棒鸡正式迈入了现代化、连锁经营的新时代。

3.棒棒鸡传奇记（成都）文化传播有限公司

棒棒鸡传奇记（成都）文化传播有限公司，成立于成都，位于新都区繁香大道66号。该公司致力于组织文化艺术交流活动，提供企业管理咨询和教育咨询服务，旨在传承和弘扬棒棒鸡这一传统美食文化。

4.棒棒鸡传奇的经营理念

作为一家经营新鲜熟食的连锁企业，棒棒鸡传奇秉持着让消费者享受专业、新鲜的熟食美味的经营理念。公司连锁门店遍布全国，以国际化的科学运营模式，将传统与互联网+的优势充分结合，为连锁运营构建起无与伦比的盈利优势。

5.棒棒鸡传奇的未来展望

随着20余年的发展，棒棒鸡传奇已经成为以非遗棒棒鸡美食为代表的食品品牌的代表。未来，棒棒鸡传奇将继续以科学化的管理和创新的精神，推动***熟食产业的发展，弘扬***传统熟食文化。有华人的地方，就有棒棒鸡传奇，这将成为一种独特的文化现象和美食传奇。

6.棒棒鸡传奇的加盟优势

棒棒鸡传奇提供熟食加盟、卤菜加盟、钵钵鸡加盟、现捞加盟等服务，投资金额在20~50万之间，合同期限灵活。品牌发源地成都，拥有强大的品牌影响力和市场竞争力，适合自由创业者加盟。

棒棒鸡传奇，以其独特的魅力和深厚的文化底蕴，正逐渐成为华人不可或缺的美食品牌。在传承与创新的道路上，棒棒鸡传奇将继续前行，为更多人带来家的味道。