寻味顺德,寻味顺德是哪个地方
顺德,这座位于广东省佛山市的城区,以其丰富的历史文化底蕴和独特的美食文化闻名。在这里,每一道菜都承载着历史的沉淀和人们的故事,让人在品尝美食的也能感受到顺德深厚的人文气息。
1.清晖园:顺德的历史印记清晖园,曾是顺德首位状元与众多进士、名流谈笑的居所。在清乾隆年间,园主龙氏“一门三进士”更是成为当时顺德的美谈。这座园林不仅反映了顺德自古以来科举兴盛、人才辈出的历史,也见证了顺德的经济发展和文化繁荣。
2.《寻味顺德》:美食与人生的交融《寻味顺德》这部纪录片以美食为切入点,记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事。它展示了顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。
3.龙眼村阿多私房菜:隐匿于水乡的美食宝藏原片的地点在顺德的龙眼村一家叫阿多私房菜的老店。这家店虽不显眼,却深藏美食珍宝。来之前一定要电话预定位置,因为地点似乎离哪里都不太近,水乡开车过来大概半小时左右。这里的美食,是顺德水乡风情与人间烟火味的完美结合。
4.猪肉婆:名厨掌勺,美食传奇猪肉婆”是顺德最无人不知、无人不晓的私房菜馆。无数明星、美食家都来这里寻找顺德美食,一部《舌尖上的***》更是让猪肉婆红遍大江南北。生意真的十分火爆,最好能够提前预定位。
5.顺德厨师文化展示馆:美食文化的传承食在广州,厨出凤城在顺德”,这句话道出了顺德在美食界的地位。顺德厨师文化展示馆正式揭幕,首批92家“寻味顺德”认证(金凤凰餐厅)正式授牌。这些认证餐厅向广大市民游客展现了顺德美食丰富的文化内涵。
6.大良寻味顺德特色小镇:美食之旅的新起点大良寻味顺德特色小镇面积4.7平方公里,由顺德大良街道办牵头,联动顺德华侨城等政企力量全力打造。这里以顺德华侨城欢乐海岸LUS为核心的文商旅创新区,为游客提供了全新的美食体验。
7.泓伟鲜餐饮:回头客的美食天堂位于乐源路的泓伟鲜餐饮,开业12年来收获回头客无数。以一流的出品和服务,不断为食客带来惊喜,成为附近产业工人和家庭聚会的首选之地。这里的顺德名厨主理,正宗顺德风味,让人回味无穷。
8.鳗事鱼意:探寻美食背后的故事深漂多年,以“粤菜之源”顺德作为四食之旅第一站,简直再适合不过。在顺德的行程里安排了一家鳗鱼专门店——鳗事鱼意。这里不仅是美食的汇聚地,更是探寻美食背后故事的好去处。
顺德,一个让人流连忘返的地方,不仅因为它的美食,更因为它深厚的历史文化底蕴。在这里,每一道菜都承载着顺德的故事,每一口都是对历史的回味。来顺德,让我们一起寻味这独特的人文风情。