鲫鱼豆腐汤的做法，鲫鱼豆腐汤的做法产妇下奶

鲫鱼豆腐汤，一道营养丰富的家常汤品，不仅味道鲜美，更是产妇产后下奶的佳品。就让我们详细了解一下鲫鱼豆腐汤的制作过程吧。

1.原料准备

*主料*：鲫鱼2条，内酯豆腐1块辅料：小葱适量、姜适量、盐适量、白胡椒适量、巴马火麻油1勺，料酒2勺

2.制作步骤

2.1清理鲫鱼

鲫鱼去除内***，清洗干净，注意要把鱼鳃和鱼肚里的黑膜彻底清理干净。如果鲫鱼较大，可以将鱼切成4cm长的段。

2.2处理豆腐

将豆腐切成1cm见方的小丁。香菜切小段。

2.3煎鱼

*中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下。

2.4加水煮制

*加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

2.5放豆腐

*将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。

2.6调味

*将汤盛入大碗中，撒上巴马火麻油和适量的白胡椒粉，即可享用。

3.鲫鱼豆腐汤的优势

*营养健康*：鲫鱼豆腐汤富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，有助于补充产妇所需的营养。

下奶效果佳：鲫鱼豆腐汤具有很好的下奶作用，对于产后哺乳期的妈妈来说，是一道理想的菜肴。

4.注意事项

清理鲫鱼时，一定要将鱼鳃和鱼肚里的黑膜彻底清理干净，否则会影响汤品的口感和味道。

煮鱼时，可以加入适量的醋，可以起到去腥的作用。

鲫鱼豆腐汤是一道美味又营养的汤品，非常适合产妇产后食用。让我们一起动手，为家人制作一碗美味的鲫鱼豆腐汤吧！