猪肉价格再次下跌，猪肉价格再次下跌 新闻

猪肉价格再次下跌，百姓菜篮子受影响

猪肉作为我国居民餐桌上的重要食材，其价格的波动直接关系到广大消费者的生活成本。近日，猪肉价格再次出现下跌趋势，引起了社会各界的广泛关注。以下是关于此次猪肉价格下跌的相关分析。

1.生猪产能持续过剩，猪肉产量创新高

自2022年四季度以来，我国猪肉价格经历了漫长的下跌周期。进入2023年，国内生猪产能持续过剩，全年猪肉产量达到历史新高，达到5794万吨，同比增长4.6%。这导致了猪肉市场供大于求，价格持续走低。

2.需求端增长乏力，猪价下跌

猪肉是百姓菜篮子里的重要消费品，也是影响CI的重要因素。据农业农村部监测，截至某月某日，全国农产品猪肉平均批发价格为26.78元/公斤。由于需求端增长乏力，猪肉价格持续下跌。

3.地区差异明显，部分地区猪价企稳

华南区域猪价短暂企稳，广东猪价比较坚挺，保持在16元/公斤。而广西猪价却难逃下跌厄运，今日下跌0.13元/公斤，短期内冲高无望。西南区域猪价跌猛了，重庆、***分别下跌0.37、0.39元/公斤，云贵地区也不例外。

4.短期供需面存有效支撑，猪价微跌

8月13日消息，中旬因规模场出栏增多，且需求端跟涨力弱，猪价上涨后呈偏弱回调态势。监测数据表明，截至8月12日，全国瘦肉型生猪市场均价为21.15元/公斤，环比微跌0.04元/公斤，跌幅0.19%。当前南方养殖端出栏计划稍显紧张，北方地区受高温天气影响，养殖户出栏积极性不高。

5.多重因素导致猪肉价格同比上涨

业内人士分析，此次猪肉价格同比上涨与多种因素有关，包括去年同期猪肉价格低迷、产能优化见效等。今年下半年会有中秋节、国庆节等假日，根据往年规律，节假日之前猪价都会有一波相对比价上涨。

6.供给充裕，猪肉价格持续下跌

2023年，全国猪肉产量为5794万吨，接近2014年5821万吨的历史高位水平，创历史第二高位，同比增长4.6%。全年猪肉进口155万吨，猪肉供给量创历史新高，各季度均呈现明显的供大于求态势。

7.济南市场上猪肉价格下降

***统计局济南调查队发布的数据显示，2023年10月份，济南市场上，鲜菜、鸡蛋价格环比下降幅度较大，水产品、猪肉价格小幅下降。猪肉价格同比下降30.8%。

8.市场价格监管加强

市商务委发布重庆市主要生活必需品一周价格监测数据显示，猪肉价格下跌明显，猪肉零售价格同比下降10.5%，环比下降2.3%。

猪肉价格的下跌对消费者来说是一个好消息，但同时也提醒养殖户和产业链上的各个环节要关注市场动态，合理调整生产计划，以应对未来市场的变化。