叶受和，叶受和糕点

叶受和，传承百年的糕点传奇

叶受和，一个承载着百年历史的糕点品牌，以其独特的苏式糕点闻名遐迩。从清光绪十二年（1886年）创立至今，叶受和始终秉承匠心精神，将传统工艺与现代品味相结合，为世人呈现一场又一场糕点的盛宴。

一段历史的沉淀

1.叶受和的起源与发展

叶受和茶食糖果号，原名叶受和茶食糖果号，始建于清光绪十二年（公元1886年），距今已有百年历史。

1997年，叶受和加入长发食品，成为其旗下品牌之一。

在光绪二十一年（1895年）后，叶受和的第二任和第三任经理洪品基、陈葆初均为宁波人，他们把宁波糕点的特色融合进苏式糕点，使叶受和糕点成为苏式中夹有宁式，总体上仍以苏式为主。

一份独特的风味

2.苏式糕点的精髓

叶受和生产的糕点、炒货、野味、糖果，创业初期均属苏式。

苏式糕点以口感细腻、造型美观、选料讲究著称，叶受和的糕点更是将这一特色发挥得淋漓尽致。

叶受和的名牌产品有：小方糕、云片糕、四色片糕（玫瑰、杏仁、松花、...）等，每一款糕点都蕴含着丰富的历史文化和传统技艺。

一份技艺的传承

3.非物质文化遗产

叶受和的精湛的苏式糕点月饼制作技艺，被江苏省***文化厅列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。

这份荣誉不仅是对叶受和技艺的肯定，更是对其传承的鼓励。

一个时代的印记

4.叶受和在观前街的辉煌

1929年观前街拓宽之际，叶受和翻造三层店面，进入全盛时期，成为观前街的知名品牌。

那时的叶受和，以其独特的糕点风味和优雅的店面设计，吸引了无数顾客。

一个品牌的创新

5.叶受和的现代化发展

随着时代的变迁，叶受和不断进行创新，将传统糕点与现代工艺相结合，推出了更多符合现代人口味的糕点。

叶受和品牌网店，提供豆酥糖、糕点、月饼、糖果等多种产品，满足消费者的多样化需求。

叶受和，一个历经百年风雨的糕点品牌，以其独特的风味和精湛的技艺，成为了***糕点文化的代表。如今，叶受和正以更加开放的姿态，迎接新时代的挑战，为更多的人带来美味与健康。