特色食品,苏州采芝斋特色食品
在江南水乡的苏州,有一家历史悠久、享誉中外的特色食品店——苏州采芝斋。它以其独特的风味、丰富的品种和精湛的工艺,成为了苏式糖果的代表。以下,就让我们一起来细数苏州采芝斋的特色食品,感受其独特的魅力。
1.桂花茉莉花茶:花香的芬芳,愉悦的心情
苏州采芝斋的桂花茉莉花茶,是一款融合了桂花和茉莉花两种花香味的特色花茶。这款茶融合了桂花的甜香浓郁和茉莉花的清新优雅香气,香气层次丰富且持久。在冲泡后,香气四溢,不仅具有花香的芬芳感,还带有一种令人愉悦和放松的氛围。这款茶不仅是品茗的好选择,也是馈赠亲友的佳品。
2.苏式糖果:传统工艺,甜香可口
苏州采芝斋是***老字号糖果店,以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种,主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口。这些糖果既有***传统糖果的韵味,又融入了现代人的口味需求。
3.苏州采芝斋食品有限公司:传承与创新
采芝斋苏式糖果厂正式更名为苏州采芝斋食品有限公司后,将商场设计成五开间三大进的园林风格的店堂,营业面积比原来增加了一倍,达到600多平方米。苏州采芝斋食品有限公司在传承传统工艺的也不断进行创新,推出了一系列符合现代人口味的新产品。
4.特色产品:乌梅、松仁糖等
苏州采芝斋的产品是苏州风味的茶食小吃,口味具有浓郁的江南地方特色。乌梅、松仁糖等特色产品备受消费者喜爱。乌梅口感酸甜适中,具有消暑解渴、生津止渴的功效;松仁糖则甜香可口,营养丰富,具有补脑益智的作用。
5.采芝斋食品旗舰店:新品展示,促销活动
采芝斋食品旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息。网店内主要销售的产品涵盖苏式糖果、苏式糕点、蜜饯零食等。店内产品种类齐全,款式多样,不同类型商品设不同分类专区,便于消费者选购。
6.应对“守”与“创”:传承与创新共融共进
自1997年担任苏州采芝斋苏式糖果厂厂长以来,储敏慧一直在应对老字号的“守”与“创”的难题。在他看来,两个点不是割裂分开,而是共融共进。储敏慧和店员交流,积极了解消费者的需求,不断调整产品结构和口味,使采芝斋在传承中不断创新。
7.采芝斋与稻香村、叶受和:苏州茶食糖果业的“三大巨头”
采芝斋、稻香村、叶受和,作为昔日苏州茶食糖果业的“三大巨头”,历经百年风雨至今仍屹立不倒。这三家老字号企业传承了苏州传统糖果的制作工艺,为消费者带来了美味和健康。
苏州采芝斋的特色食品,以其独特的风味和精湛的工艺,成为了江南地区的美食代表。在这里,你可以品尝到各式各样的苏式糖果,感受江南水乡的独特魅力。