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冰淇淋的起源地：揭秘冰奶油的诞生之谜

冰淇淋的命名与外来语

冰淇淋，这一冰凉爽口的美味甜品，其名称“冰淇淋”源自英语的“icecream”，意为“冰奶油”。将“icecream”拆分，冰淇淋或冰激凌的后面两字都是音译自“cream”的。虽然也可以称为“雪激淋”，但“冰激淋”这一名称既保留了音译的近似性，又具有形义上的优雅适当，因此至今沿用不衰。

各大洲冰淇淋市场分析

冰淇淋在全球范围内受到了广泛的欢迎。根据一份市场报告，冰淇淋在全球的销量、销售额以及增长率在不同地区表现出不同的特点。

1.亚洲市场：包括***、***、印度、韩国等***的冰淇淋市场呈现出快速增长的趋势。例如，***市场的冰淇淋消费量在近年来逐年上升，成为全球冰淇淋市场的重要增长点。

2.北美市场：***和加拿大是北美冰淇淋市场的主要消费国，***的冰淇淋生产量在全球范围内位居前列。

3.欧洲市场：包括德国、***、法国、意大利等***的欧洲市场，冰淇淋的种类繁多，口感丰富，深受当地人的喜爱。

冰淇淋在我国的早期发展

早在春秋战国时期，我国古人就已经掌握了建造冰窖的技术，称之为“凌阴”。每年的冬末春初，也就是夏历的十二月到次年一月，凌人们会采集江河湖泊的冰块，用于冷藏食品和饮料，这种做法可以说是冰淇淋的雏形。

冰淇淋进入我国的历史

20世纪初期，冰淇淋这种新鲜玩意儿首次出现在上海，都是从***工厂直接海运到上海的。有个***人(A..Henningsen海宁生)看到了商机，就在上海建立了第一家冰淇淋工厂——海宁生洋行，标志着冰淇淋在***市场正式落地生根。

海外冰淇淋品牌的发展

在海外市场上，冰淇淋品牌的发展也十分迅速。例如，艾雪品牌在印度尼西亚市场成功登陆后，用了9年的时间，深耕东南亚市场，将业务从印尼扩大到菲律宾、越南、泰国、柬埔寨、老挝、东帝汶等***，成为过去10年在海外发展最迅速的冰淇淋品牌之一。

冰淇淋作为一种全球性的美食，其起源地虽有多种说法，但不可否认的是，它在全球范围内都受到了广泛的喜爱。从古至今，冰淇淋的发展历程见证了人类对美食的热爱和对生活品质的追求。